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●熱くならない取っ手。取っ手に熱伝導の低いステンレスキャストを採用
●蓋にも熱くならないL型のステンレスキャストハンドルを使用。鍋の縁に引掛けも可能
●てこの原理で操作性を追求した独特なデザインと二股に分けることで熱を防ぎます。さらに熱を伝えにくいステンレスキャストハンドルを使用
●絶対に空炊きをしないでください。 調理上、予熱空焼きが必要なときは火力調節「低」の位置から加熱して料理を観察しながら徐々に火力を上げるようにしてください。
●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。
●外寸:φ195 底径:165 
●内寸:φ180 深さ:110 
●本体重量:1.4kg
●容量:2.7L
●板厚:2
●材質:SUS445M2(モリブデン鋼2%含有) 
●電磁調理器対応:200V
●外装サイズ(高さ mm):160
●外装サイズ(幅 mm):210
●外装サイズ(奥行き mm):370
●外装サイズ(重量 g):1680
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●JANコード:4571335093990
調理家電>厨房機器>業務用鍋類・フライパン>その他EBM4328100
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